春季是玉米的生长季节,也是人们食用玉米的好时节。春季食用玉米不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。本文推荐几种春季适宜食用的玉米品种,包括甜玉米、糯玉米、青皮玉米、紫玉米等等。这些玉米品种不仅味道好,而且具有不同的营养价值和功效,有助于人们保持健康。
一、甜玉米
甜玉米是春季适宜食用的一种玉米品种。它的外形与普通玉米相似,但是味道更加甜美,口感更加爽脆。甜玉米富含碳水化合物、维生素B6等多种营养物质,有助于补充能量,促进新陈代谢,增强免疫力。甜玉米还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,有助于保护眼睛健康。