猕猴桃是一种营养丰富的水果,但是不同颜色的猕猴桃所含的营养成分也有所不同。本文将探讨猕猴桃吃什么颜色的有营养,以帮助大家更好地选择食用猕猴桃。
黄猕猴桃的营养价值
黄猕猴桃是一种甜味较浓的猕猴桃,其营养价值很高。黄猕猴桃中含有大量的维生素C,每100克黄猕猴桃果肉中的维生素C含量可达到80毫克以上,是比绿猕猴桃和红猕猴桃更高的含量。黄猕猴桃还富含胡萝卜素、维生素E等营养成分。
绿猕猴桃的营养价值
绿猕猴桃的营养价值也非常高。绿猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸等营养成分。其中,维生素C的含量较高,每100克绿猕猴桃果肉中的维生素C含量可达到70毫克以上。绿猕猴桃还富含矿物质,如钾、镁等,对于维持身体正常代谢具有很好的作用。