胃全部切除后吃什么好(营养师教你如何合理搭配饮食)
胃全部切除是一项严峻的手术,对于患者的生活质量有着极大的影响。因为胃是人体内重要的消化器官之一,它的消化和吸收功能非常重要,如果失去了胃,那么患者的饮食和营养摄入就会受到很大的影响。所以,如何合理搭配饮食,让患者尽可能地摄入足够的营养,是非常重要的。下面就由营养师为大家详细介绍一下胃全部切除后如何合理搭配饮食。
合理搭配蛋白质
胃全部切除后,患者的胃酸分泌会大大减少,这样就会影响蛋白质的消化和吸收。患者需要尽可能地摄入优质蛋白质,比如鱼、鸡肉、瘦肉、蛋类等,这些食物都是容易消化的。患者还可以选择一些高蛋白的营养品,比如蛋白粉、鱼肝油、乳清蛋白等。