肾脏是人体重要的排泄器官,肾病患者需要特别注意饮食,以保护肾脏功能。本文从减少蛋白质摄入、控制钠盐摄入、增加膳食纤维、多吃富含维生素B的食物、少喝酒等五个方面,为肾病患者提供了一些可行的饮食建议。
一、减少蛋白质摄入
蛋白质是维持人体正常功能必需的营养素,但是肾脏病患者摄入过多蛋白质会增加肾脏负担,加重病情。因此,肾病患者应该适量减少蛋白质的摄入量,一般每天摄入的蛋白质应该控制在0.6-0.8克/公斤体重左右。对于肾病患者来说,优质蛋白质如鱼、鸡肉、牛肉等含有较高的生物价,而豆类、乳制品等植物性蛋白质则含有较低的生物价,建议肾病患者应该优先选择一些高生物价的蛋白质食物。