孜然肉片本文内容来自于互联网,分享孜然肉片(孜然肉片做法家常)孜然肉片,一道美味的中式烹饪菜肴,以其口感鲜美、香辣可口而备受人们的喜欢。在它的制作过程中,有很多需要注意的要素,下面我们一起来详细了解一下
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蒸茄子(蒸茄子的家常做法)
蒸茄子本文内容来自于互联网,分享蒸茄子(蒸茄子的家常做法)一、准备材料1.蒸茄子:选购红色饱满的茄子,清洗干净。2.调料:生姜、蒜、花椒、葱花、盐等。二、烹饪步骤1.将洗干净的茄子用刀片切成薄片备用。2.热锅倒油,烧热后放入薄片的茄子,期间翻炒,迅速将茄子炒至八成熟后即可出锅备用。3.把准备好的调料放入碗中,加入少许水调成糊状,并加入剩