养胃汤
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一、莲子
1. 成分：莲子中含有丰富的维生素和矿物质，能促进肠胃蠕动，有助于消化、降低胆固醇，还有降低血糖等功效。
2. 功效：莲子有补气固表、清热降火、润肠通便的功效，能活血润肠，增强机体的免疫力，具有抗衰老的作用。
二、补血草
1. 成分：补血草中含有多种保健成分，包括维生素、矿物质、胰蛋白酶和维生素。
2. 功效：补血草具有滋补强壮、补充营养、增强免疫力等功效，能有效抑制肠胃炎、消化性溃疡等症状，有助于改善营养状态，减轻贫血的症状。
三、茴香
1. 成分：茴香中含有丰富的脂肪酸、维生素、碳水化合物等营养元素，还有胃肠调节物质，具有镇静的作用。
2. 功效：茴香有驱痰、治痰饮、止渴退热的功效，有助于消除胃灼热感，消化系统滞涩，能够有效改善肠胃功能障碍。
四、地黄
1. 成分：地黄含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很强的抗衰老作用，能有效控制血糖变化，降低胆固醇，还有抵抗病菌的作用。
2. 功效：地黄有帮助消化、健脾胃、补肝肾的功效，能够改善肠胃的蠕动，促进消费空腹肠胃液，帮助排泄毒素，促进肠胃脏的健康。
五、薏仁
1. 成分：薏仁含有丰富的植物蛋白、脂肪酸、胆碱、维生素A、D、B1、B2、B3、维生素E、维生素K和能量物质等。
2. 功效：薏仁有消暑利尿、健脾养胃、清热去黄褐、健肝防暴饮功效，能够有效改善肠胃功能失调、消化不良、便秘问题，还有预防肝脾疾病等功效。
（一）配制方法
1. 此汤含有2种主要的消化性食材，分别是猪肚和马铃薯，将这些食材切成小块，放入锅中，把植物油加入适量，炒至微黄，再加入适量的清水，调至开锅即可；
2. 把香菇清洗干净，撕成小块，放入汤锅中，及时加入葱、姜、料酒、盐、鸡精等调料，将汤文煮沸；
3. 最后将2步中制作好的汤文融合，小火熬煮至汤汁干瘦，“养胃汤”就制作好了。
（二）疗效
1. 养胃汤以其独特的配料与精细的做法，使它具有养胃生津、补脾散寒的功效，温热性的味道能够温补腑脏，活化胃脘脾胃肠道；
2. 此汤富含丰富的植物营养素，可以补充人体所需的维生素C、蛋白质等营养素，可以杀菌消炎，促进人体正常新陈代谢，增强机体的抗病能力；
3. 此汤还具有清热褪热，利水消肿，降低胆汁酸度，能抑制肠道炎症，促进食物消化，有效降低胃肠溃疡的症状；
4. 对于消化不良、便秘及腹泻等消化系统的病症，此汤有很好的改善作用，朗养胃、活血、安神，是理想的养胃汤。
