英国传统美食做法简单好吃
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我以为就我一个认为没熟 一看评论[捂脸] 看来大家都是同一个世界 同一种质疑[我想静静]
食光简史「简易英式松饼」Simply Soft English Muffins.英国女王最爱的松饼，简单易做，搭配各类果酱可以随意diy，与皇室们约个下午茶吧！
（1杯=220ml，1汤匙=15ml，1茶匙=5ml）
原料：
1杯温水
1汤匙活性干酵母
1汤匙砂糖
3/4杯全脂牛奶
2汤匙咸黄油
1汤匙粗盐
1个鸡蛋
5-6杯高筋面粉
玉米粉适量
步骤：
1、将水、酵母和糖混合制作酵母水，大约 5 分钟。
2、加热牛奶和黄油，直到刚刚温热即可，然后与盐和鸡蛋一起加入酵母混合物中，搅拌均匀。再加入面粉，揉至光滑。将面团放入抹了油的碗中，盖上盖子，发酵至两倍大，约 1 小时。
3、将面团排气并分成12 份。做成小圆面包，表面粘玉米粉，放在平底锅上煎制两面褐色。趁热直接食用，也可以做三明治等，祝您有个好胃口！
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