1、 首先,明确补充原料:准备水1升,糖7克,柠檬汁2毫升,木糖醇10克,柠檬果1个;
2、 把水装入盛有糖的容器(如小瓶)中,并把糖搅拌至溶解;
3、 加入柠檬汁,调入酸味;
4、 加入木糖醇,添加新鲜感;
5、 将果汁过滤掉,同时把剩余的柠檬从中撕出果肉;
6、 将果肉和木糖醇混合在一起,倒入汽水中;
7、 最后,将汽水装入瓶中,并加上封口,完成自制汽水制作。
1.将水(500毫升),柠檬汁(50毫升),细砂糖(25克)和十分少许的食用香精投入瓶中。
2.用厚质包装盒、橡皮膜牢牢地固定瓶口。
3.瓶口固定后,将燃料(30克碳酸饮料催化剂)放入隔离柱中。
4.将隔离柱放置在瓶口固定好的瓶子口中,通过点火器点火,使燃料被燃烧完全。
5.隔离柱中的碳酸饮料催化剂燃烧完毕,向瓶中的液体内放,使液体变为泡沫状态。
6.将比较粘稠的汽水液体倒入灌装机中,并加入合适的气体(空气或二氧化碳)。
7.将塞子上螺纹头,再用螺帽把塞子拧紧,使汽水液体完全封闭,不会受到空气和污染的影响。
8.将灌装好的汽水放入热油罐中,进行高温消毒。
9.将处理好的汽水放入装有表面消毒剂(如药瓶、药液瓶)中,放入烘箱干燥,使表面消毒后的汽水即可出品。