年糕是我们生活中常见的一种食品,它以糯米为原料,具有易消化、软糯可口的特点。那么晚饭吃什么年糕好消化呢?本文将为大家介绍几种易消化的年糕做法。
1、红糖年糕
红糖年糕的制作十分简单,只需将糯米粉和红糖混合搅拌均匀,加入适量的水调成糊状,然后蒸制即可。红糖具有活血化瘀的作用,能够促进血液循环,缓解疲劳。搭配软糯的糯米年糕,既美味又有营养。
2、莲蓉年糕
莲蓉年糕是一道传统的中式点心,它以莲蓉为馅料,加上软糯可口的糯米年糕,口感丰富。莲蓉富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养素,有助于提高免疫力,增强体质。