结石是一种常见的疾病,对人体健康造成了很大的影响。结石患者的饮食是影响其疾病发展和治疗的重要因素。结石患者需要注意饮食禁忌和适宜的食物。本文将从四个方面介绍结石患者饮食禁忌和适宜的食物。
一、饮食禁忌
1.高蛋白饮食
高蛋白饮食会增加结石的形成,因为人体消化蛋白质会产生尿酸,而尿酸是结石的主要成分之一。因此,结石患者应该避免食用过多的肉类、鱼类、禽类等高蛋白食物。
2.高钠饮食
高钠饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成,因此,结石患者应该避免食用高盐食品,如酱油、腌制品、咸菜、火腿肠、薯片等。