粥是一道营养丰富、易消化的美食，是人们早餐、午餐和晚餐中不可或缺的一部分。但是，单单吃粥可能会感觉有些单调，所以我们需要搭配一些小菜来增加口感和味道。本文将介绍一些搭配粥的小菜，让你的粥更加美味可口。
1. 酱油皮蛋
酱油皮蛋是一道非常简单的小菜，只需要将皮蛋切成小块，加上酱油和葱花即可。能够更好地激发粥的味道，而且营养价值也非常高。
2. 糖醋小排
糖醋小排是一道非常适合搭配粥的小菜。首先将小排切成小块，然后用盐和料酒腌制一下。煎炸金黄色，将小排捞出，加入白糖、醋和适量的水，在大火上烧开即可。这道小菜口感酸甜可口，
烧烤完吃什么好（推荐几道解腻的小菜）
夏天到了，烧烤成为了许多人的，吃着烤肉、喝着啤酒，一边欣赏着美丽的夜景，是一种非常惬意的享受。但很多人都会有一个问题，那就是烧烤完了之后吃什么好呢？烤肉虽好，但是吃多了也会觉得有些腻，这时候就需要一些解腻的小菜来缓解口腔的油腻感。下面就为大家推荐几道解腻的小菜。
1. 酸辣莴笋丝
酸辣莴笋丝是一道非常适合夏天吃的小菜，口感清爽，酸辣可口，是一道非常解腻的小菜。莴笋富含膳食纤维和维生素C，不仅能够帮助消化，还能够美白肌肤。将莴笋洗净切成丝，加入适量的醋、盐、辣椒油等调料搅拌均匀即可。
