发酵 , 面粉 , 新手 , 方法 , 比例 新手面粉发酵方法(新手面粉发酵方法比例) 美食资讯 / 2023-07-07 美食小二 新手面粉发酵方法本文内容来自于互联网，分享新手面粉发酵方法(新手面粉发酵方法比例)一、粉制新手面粉1.新手面粉需求：新手面粉发酵用原料主要为小麦粉，按照粉类比例可以有不同的新手面粉，比例可定为大麦粉25%?50%、小麦粉50%?75%，玉米粉/玉米淀粉5%?25%，木薯粉5%?15%，可以选择不同的原料来制作新手面粉，标 查看更多→
