年夜饭上一定要做一道花开富贵虾,寓意着大富大贵红红火火,而且做法简单,好看又好吃
食材:大虾 莴笋
?做法:
1?首先十五一斤的大虾去头去虾线,剥出虾仁,再加盐、胡椒粉、一点料酒,抓匀后稍微腌几分钟
2?将莴笋去皮改刀成长条,切成薄片。然后锅中烧水,加盐食用油,水开倒入莴笋,炒至变腻变软后捞起来
3?在盆中摆着花开富贵的造型,然后把虾仁下锅,焯熟后放在盆中间码放齐
4?再准备蒜末、葱花,浇出热油,呛出香味。搅匀后直接淋在盘中就可以吃了,是不是很简单?年夜饭你做这么一盘,端上桌都夸你是大厨
#头条创作挑战赛# #从今天起记录我的2023#
用香蕉,苹果,橙子就可以做成一道美食,你敢信?做法超级简单,有手就行,只需一个空气炸锅都可以做到,不需要放油。炸出来的香蕉外皮酥脆里面软烂,简直不要太好吃。
一、酥炸香蕉
食材:香蕉、面包糠
做法:
1、将香焦切成小段。
2、把香蕉裹上一层鸡蛋液。
3、再在表面裹上两层好吃的面包糖。
4、放至空气炸锅180度10分钟,即可出锅。
二、巧克力橙片
食材:橙子、白巧克力
做法:
1、准备3个橙子,清水洗净,用盐搓一搓,搓出橙子香味。
2、切成3毫米左右的薄片,平铺在空气炸锅中。
3、空气炸锅130度30分钟,中途翻面,最后10分钟可多翻2次,烤干水分,白巧克力用水融化,一面蘸上巧克力即可,室温静置巧克力凝固或放冰箱冷藏凝固。
三、苹果脯
食材:苹果
做法:
1、苹果去皮切块1分为8,盐水泡5分钟,沥干水,空气炸锅180度20分钟,水开大火蒸15分钟。
2、第二次空气炸锅130度30分钟,水开大火再次蒸10分钟。
3、第三次空气炸锅120度20分钟。
#冬日美食季# #我的空气炸锅食谱#
开胃下饭菜,超简单的鱼香家常茄子煲
茄子软烂入味,汤汁浓郁,挖两勺放米饭上,真的是又香又下饭,连吃两碗米饭都不过瘾
准备材料:
茄子 1个
小葱 2根
生抽 1.5勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
醋 1勺
蚝油 半勺
郫县豆瓣酱 1勺
步骤 1
茄子洗干净后削皮,切成条
步骤 2
碗里调好料汁: 1.5勺生抽、1勺淀粉、1勺糖、1勺醋、半勺蚝油、大半碗清水搅拌均匀。喜欢口味甜的,可以多放半勺糖
步骤3
菜籽油是平时炒菜的一倍,把切好的茄子炒软后盛出来备用
步骤 4
锅里留剩余的油就可以了,大火把蒜末炒香
步骤 5
然后倒入大半勺豆瓣酱,炒出红油
步骤 6
倒入茄子翻炒一下后,倒入调好的汤汁,盖上锅盖
步骤 7
一分钟后就可出锅,放上香葱,美味即可!
茄子软烂入味,用来拌米饭可以吃上2大碗!#晒晒家乡冬季特色美食# #从今天起记录我的2023#
【2023年夜饭硬菜菜谱】
过年倒时啦!想好年夜饭吃什么了吗?推荐几道做法简单好吃又好看的年夜硬菜菜谱,可以提前收藏学习起来。#晒出你家的年夜饭#
这样做的脆皮豆腐,香辣美味,外脆里嫩,一口一块,还爆汁!
好吃到停不下来了,大人小孩都爱吃!
做法简单,姐妹们赶快来试试吧!#美食日常# #豆腐# #麻辣豆腐#
我家孩子特别爱吃蒜蓉蒸排骨,今天就给他安排上了,做法简单又美味,孩子们超爱吃。
食材:排骨、面粉
做法:
1、十八一斤的排骨,加一勺面粉和适量清水,这样能洗去血水和多余杂质
2、蒜末用热油激发出香味,加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,用我性感的勺子搅拌均匀
3、淋在排骨上,加一勺淀粉,左手抓拌均匀,腌制30分钟,碗底铺金针菇,腌好的排骨水开,上锅蒸25分钟即可
要是家里来客了,可以做上一道,赶紧收藏起来吧。
#从今天起记录我的2023#
以后鸡爪买回家,向我这样做个蒜香鸡爪,方法简单又好吃#蒜香鸡爪#好吃家常菜#美食
九款凉拌菜,每天做一个,都够用九天的。
今天我拌了香辣平菇,非常好吃,又简单又美味。
快快收藏起来吧。[烟花][烟花]
#美食# #家庭美食大赏# #凉菜##嫂子每天晚上才回来吃饭,吃完饭却不洗碗,每天早上留一双没洗的碗筷在案板,该怎么委婉暗示她呢# #美食# [酷看看][酷看看]