芋艿 , 做法 , 菜谱 , 大全 1

芋艿做法(芋艿做法大全 菜谱)_1

芋艿做法 本文内容来自于互联网,分享芋艿做法(芋艿做法大全 菜谱)

一、材料准备

1、所需主料:小型马铃薯一只;

2、辅料:盐适量;

3、配料:芝麻油一勺;

二、制作步骤

1、将马铃薯去皮切成小块,然后放入锅中加入适量的清水,煮至九成熟;

2、然后将熟芋艿取出,用大勺舀到碗里,再加入一勺芝麻油,以及适量的盐拌均匀;

3、将拌好的芋艿均匀的摊开在平底锅里,烹饪至两面金黄;

4、将烤好的芋艿用铲子把他们翻转放回锅中,再烹饪至另一面也金黄即可。

三、吃法

1、将芋艿熟了后,可以即食,也可以搭配其他蔬菜一起搭配吃;

2、也可以将芋艿切成小片,加入虾米、葱花、萝卜等调料,搭配其他菜一起准备汤汁,入菜汤中。

一、材料:

(1)芋头——2两

(2)葱花——20克

芋艿做法(芋艿做法大全 菜谱)_1

(3)蒜苗——适量

(4)油——适量

(5)盐——适量

芋艿做法(芋艿做法大全 菜谱)_1

(6)味精——适量

二、做法:

(1)将芋头洗净后切成小块。

(2)锅中倒入适量油,烧热后放入芋头煸炒。

(3)当芋头变烂时,加入葱花、蒜苗翻炒均匀,然后再加入适量盐和味精调味。

(4)煸炒至芋头全熟,即可出锅装盘。