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秋季末必吃的营养菜谱大公开

秋季是一年四季中适合享受美食的季节之一。在秋季,大自然赋予了我们许多美味又营养的食材,如南瓜、红薯、苹果、葡萄等。在这篇中,我们将分享秋季末必吃的营养菜谱,帮助您在这个季节里保持健康的饮食习惯。

本文介绍了秋季末的营养菜谱。从南瓜、红薯、苹果、葡萄四个大纲出发,详细介绍了这些食材的营养成分和做法,包括南瓜糯米糍、红薯饼、苹果派和葡萄果酱等,这些美食不仅可以满足我们的味蕾,还能让我们保持健康的饮食习惯。

秋季末必吃的营养菜谱大公开

南瓜是秋季必不可少的食材之一,它是一种低卡路里、高纤维、富含维生素、C和E的食物。南瓜的糖分含量较低,因此可以作为一种低糖、低脂的食品。

1.南瓜糯米糍

材料南瓜、糯米粉、椰浆、芝麻

做法1.将南瓜切成小块蒸熟,放入碗中捣成泥状。

2.将南瓜泥与糯米粉、椰浆混合,揉成面团。

3.将面团分成小份,每份包入一个小丸子,沾上芝麻。

4.将小丸子放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

红薯是一种富含维生素、C、E和纤维素的食品。它还含有丰富的碳水化合物、矿物质和抗氧化物质,可以帮助减少炎症和降低胆固醇。

1.红薯饼

材料红薯、面粉、糖、葵花油

做法1.将红薯切成小块蒸熟,放入碗中捣成泥状。

2.将红薯泥与面粉、糖混合,揉成面团。

3.将面团擀成薄饼,用模具切成小饼。

4.在平底锅中倒入适量的葵花油,将小饼煎两面金黄即可。

苹果是一种富含维生素C、纤维素和抗氧化物质的水果。它可以降低胆固醇,预防心脏病和中风,并促进肠道健康。

1.苹果派

材料苹果、面粉、黄油、糖、肉桂粉

做法1.将面粉、黄油、糖混合揉成面团,放入冰箱冷藏备用。

2.将苹果去皮去核切成小块,放入平底锅中煮熟。

3.将煮熟的苹果加入肉桂粉搅拌均匀。

4.将面团擀成薄饼,铺在烤盘中,倒入苹果馅料。

5.烤箱预热200度,将苹果派放入烤箱中烤25-30分钟即可。

葡萄是一种富含维生素C、K和抗氧化物质的水果。它还含有丰富的纤维素和糖分,可以帮助降低胆固醇和血压。

1.葡萄果酱

材料葡萄、柠檬汁

做法1.将葡萄洗净去皮去核,放入平底锅中加热。

秋季末必吃的营养菜谱大公开

2.在煮葡萄的过程中加入细砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。

3.将煮好的葡萄果酱倒入罐子中,密封保存即可。

以上介绍的南瓜糯米糍、红薯饼、苹果派和葡萄果酱是秋季末必吃的营养菜谱之一。这些美食不仅可以满足我们的味蕾,还能让我们保持健康的饮食习惯。在这个秋季,让我们一起享受这些美味的食物,保持健康的身体。