1、首先我们将所需原料准备好，包括选好的米，肉馅料（可使用猪肉、鸡肉等）和调料等；
2、把米剔除石米或杂质，然后放入容器中熬煮成糊状；
3、熬好的米糊和肉馅料搅拌均匀，加入调料及花生油、盐等混合均匀，然后将其均勻的/一锅子和一勺子放进米糊里头；
4、用干净平平的擀面杖将米糊擀成薄薄的面片；
5、在面片上放入馅料，将面片折叠成三角形，把三角面片放入粽子模/囊里；
6、将上述步骤（4）和（5）重复数次，准备好粽子干结束后，使用大扁平竹叶将粽口处糊接，这样粽子就包好了；
7、把粽子放入有汤的汤锅进行熬煮，将水放入汤锅加热，水开后用中小火煮熟；
8、熬好的粽子可以食用了，也可以放入冰箱冷藏几天后食用。
（一）材料准备：
1. 手撕包子糊：大猪肉粽、健康素馅、大鹅粽等；
2. 糯米；
3. 材料：花生油、盐、酱油等；
（二）准备工作：
1. 把糯米浸泡在水中，至软熟；
2. 把肉馅准备好；
3. 把材料如花生油、盐、酱油按照自己喜欢的味道准备好。
（三）开始包粽子：
1. 将手撕的包子糊放入砂锅中，搅拌至自然熟化；
2. 将熟化的包子糊放入米粉中搅拌，做成团；
3. 平铺皮开始擀和，擀薄薄；
4. 皮上摆放好糯米饼，层叠上馅，从侧面反转包起；
5. 将包好的粽子放入锅中，以中火煮熟。
（四）最后完成：
1. 熟的粽子取出，在米粉上摊开，撒上花生油、盐、酱油；
2. 将放好调料的粽子收好，就完成了一个可爱的粽子；
3. 将包好的粽子放入蒸笼中蒸熟，吃起来更加美味。
