披萨(pizza)的故事
今天DIY做披萨,我一直认为披萨是最简单快捷的餐食。为什么这样说呢?一个披萨面坯,上面随意摆一些自己喜欢吃的蔬菜肉虾仁或水果等,撒些芝士,然后放进预热好烤箱,一会儿功夫,就做好了。再配上一杯咖啡或牛奶,一顿营养丰富的美餐就完成了。省去做菜的油烟与麻烦,你说是吗?
关于披萨,一说是舶来品,最早出现在意大利。
比萨饼pizza是意大利的著名食品。凡到过意大利的人,都要品尝比萨。据说它最早出现在公元1600年意大利南部的那不勒斯。相传当地有一位母亲,家里非常贫困,一天家里只剩一点点面粉,为孩子的吃而发愁。邻居们得知后,纷纷倾囊相助送来西红柿和奶酪等食材,这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。有人说披萨是穷人的餐食,大概也源于此。
另有说披萨源于中国。十三世纪意大利旅行家马可·波罗在中国旅行时,很喜欢吃中国北方流行的葱油馅饼,回到意大利后他很想念这种味道,于是就找一位厨师,按照他描述葱油饼的方法制作,最后就做成了很受欢迎的披萨。从此披萨在意大利作为美食流传下来。
一种美食背后蕴藏着一种文化,一种美食也有可能是我们心底深处最美的回忆。
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1块钱的馒头,做成吃不起的样子!!_
馒头大家都吃腻了吧!今天给大家分享这个馒头披萨[偷笑R]
酥脆美味,满满的馅料,还能拉丝~吃一口就爱上!!
做法简单 快去试试吧~