微波炉烤鸡翅是一道简单又可口的菜肴。操作起来也很简单,甚至没有任何烹饪技巧也能做出一道可口的拼盘菜。
一、准备所需调料
准备食材时,需要准备以下物品:鸡翅4支,盐1小勺、水1大勺、酱油1大勺、鸡精1/2小勺、生抽1小勺、料酒1小勺和淀粉1大勺。
二、进行腌制
将鸡翅放入抽屉中,加入盐、水、酱油、鸡精、生抽和料酒,用手轻轻抓搓均匀,然后放入冰箱进行腌制2小时以上,腌制的时间越久越可口。
三、配制调料
将腌好的鸡翅放在盘子里,然后加入淀粉,搅拌均匀。
四、将鸡翅放入微波炉中
将鸡翅放入微波炉,关上盖子,可以设置档位,依据鸡翅的厚薄调节加热时间,加热5分钟左右,烤熟就可以取出。
五、配芥末酱
将烤好的鸡翅放在碟子上,撒上芥末酱,然后拌匀,就可以上桌了。
六、淋上醋汁
再给烤鸡翅淋上一点儿醋汁,芥末酱的酸甜可以满足不同口味的人,端上桌很好看,吃起来可口丰富,受到朋友们的一致好评。
一、准备材料
1、鸡翅;
2、料酒;
3、生姜片;
4、蒜末;
5、葱末;
6、盐;
7、糖;
8、醋;
9、淀粉;
10、料油。
二、烤鸡翅的料理步骤
1、将鸡翅放入容器中,加入料酒、生姜片、蒜末、葱末、盐、糖、醋,倒入适量料油,
2、将材料搅拌均匀,使它们腌制15-20分钟;
3、把腌制好的鸡翅放入微波炉烤箱中;
4、设置微波炉为400W,烤3分钟;
5、微波炉发出蜂鸣声代表烤鸡翅完成,用淀粉水勾芡,将烤好的鸡翅出锅即可食用。