脊髓肌肉萎缩是一种常见的神经退行性疾病，患者需要特别注意饮食调理。本文从蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等方面，为脊髓肌肉萎缩患者提供了详细的饮食建议，希望能对广大患者有所帮助。
一、蛋白质
蛋白质是脊髓肌肉萎缩患者所需的重要营养素，可以帮助维持肌肉组织的健康。建议患者每天的蛋白质摄入量应该为1.2-1.5克/公斤体重。优质蛋白质的食物包括鸡肉、鱼类、牛肉、豆腐、鸡蛋等。此外，患者还可以考虑添加蛋白质粉等营养品来补充蛋白质。
脂肪是身体所需的主要能量来源之一，但是脊髓肌肉萎缩患者需要特别注意脂肪的种类和摄入量。建议患者每天的脂肪摄入量应该控制在25%以下，其中多不饱和脂肪酸的摄入比例应该占到总脂肪的70%以上。多不饱和脂肪酸的食物包括橄榄油、亚麻籽油、鱼油等。