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自制老干妈本文内容来自于互联网，分享自制老干妈(自制老干妈辣酱的最正宗做法)一、老干妈介绍1、老干妈是一种日常食品油腻料理，具有味精、花椒味和糖精味，色泽金黄鲜辣，口感鲜美。它是一种被广泛采用的咸味方料，十分适用于中国菜肴的“烹饪”，是日常生活的重要组成部分。2、老干妈的由来可以追溯到清代，是由中国传统工艺与现代工艺技术相

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