腌萝卜的做法本文内容来自于互联网,分享腌萝卜的做法(腌萝卜的做法甜酸脆)一、萝卜的选择1.\t腌萝卜要选择新鲜的,一般选用紫青萝卜,尽量选用无病虫害、无污染的萝卜。因为萝卜长在土壤里,土壤有可能受到农药污染,所以在选择萝卜时,要认真观察外表,检查有无病变、虫害痕迹,以免影响腌制的质量。2.\t萝卜的洗净,洗净的步骤很重要,要用冷水浸
腌萝卜的做法本文内容来自于互联网,分享腌萝卜的做法(腌萝卜的做法甜酸脆)一、萝卜的选择1.\t腌萝卜要选择新鲜的,一般选用紫青萝卜,尽量选用无病虫害、无污染的萝卜。因为萝卜长在土壤里,土壤有可能受到农药污染,所以在选择萝卜时,要认真观察外表,检查有无病变、虫害痕迹,以免影响腌制的质量。2.\t萝卜的洗净,洗净的步骤很重要,要用冷水浸