过年是中国人重要的节日之一,人们在这个时候不仅要庆祝新年,还要好好享受美食。然而,过度的食用会对我们的身体健康产生负面影响。因此,本文旨在介绍一些可以健脾的食物,以帮助大家在过年期间健康饮食。
1. 糯米
糯米是一种营养丰富的食物,碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,对人体十分有益。此外,糯米还能够提高人体对蛋白质的吸收率,有助于改善消化系统的健康状况。
2. 山药
山药是一种传统的健脾食品,其富含淀粉、蛋白质、山药还含有一种叫做黏液蛋白的物质,可以增强人体的消化功能,促进食物的消化吸收。