老人高血压是一种常见的疾病,需要在饮食上特别注意。早餐是中重要的一餐,对于老人高血压患者来说更是如此。本文将介绍老人高血压早餐应该吃些什么,以达到营养又健康的目的。
选择低盐食物
高血压患者需要注意的是盐的摄入量,因为过多的盐会导致血压升高。因此,在选择早餐食物时,应该选择低盐或者无盐的食物。可以选择口味清淡的粥、米饭、面包、牛奶、豆浆等食物,并且不要加入额外的盐调料。
增加蛋白质摄入
老人高血压患者需要摄入适量的蛋白质,以维持身体的正常运转。因此,早餐应该选择一些富含蛋白质的食物。可以选择鸡蛋、豆腐、鲜奶、瘦肉等食物,这些食物富含优质蛋白质,可以为老人提供足够的营养。