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盐的妙用本文内容来自于互联网，分享盐的妙用(盐的妙用教学反思)1.保存食物：盐有腌制食物的功效，可以去除食品的水分，防止食物腐烂。例如可以把咸菜用盐腌，把熟鱼和熟肉用盐腌，可以防止它们腐烂变质；同时也可以将鱼虾蟹腌制，保鲜不腐败。2.增强食物风味：运用盐可以

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