明朝年节美食大介绍
明朝时期，年节是人们重视的节日之一，每逢节日，人们都会准备各种美食来庆祝。明朝时期的年节美食种类繁多，从宫廷食品到民间小吃，都有其独特的味道和特点。在这篇中，我们将为大家介绍明朝年节美食的种类和特点。
一、宫廷食品
明朝时期的宫廷食品以色香味俱佳、精致细腻而闻名。在年节期间，宫廷食品也是不可或缺的节庆美食。以下是几种明朝宫廷常见的年节美食
1. 花糕
花糕是明朝时期的一种传统宫廷糕点，制作用料包括糯米粉、白糖、桂花、玫瑰花等。花糕外形美观，色香味俱佳，口感软糯，是宫廷年节必备的美食之一。