宣威美食推荐做法简单好吃
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云南宣威有一道年夜饭必选的菜,乃是用树花(一种地衣,藻菌共生体)将剁好的肉馅儿包起来,然后上锅蒸熟。据说这道菜是宣威特色,别处无之,卖相一般,但感觉应该能好吃。[呲牙]#年夜饭# #美食#
#成都头条#
美食在民间。宣威火腿,又称为宣腿,是国内和金华火腿齐名的两大著名火腿之一。
上等的宣威火腿不仅幽香浓郁,回味悠长诱人,是煲汤佐餐的上好配料,更可以生食做成料理,或作为主料食材直接做成菜肴,色香味形养俱全,是一道独特的地方美食!
这是几道独特的带有云南特色的宣腿美食:
宣腿刺身
汗蒸宣威火腿
宣腿汽锅鸡
脆皮宣腿
宣腿干锅卤豆腐
宣腿炒油渣
你最喜欢的是哪道菜?
#寻找小组生活家# #头条创作挑战赛##美食#
哈罗,大家好,我是农家火腿张正辉。#农家火腿张正辉# 今天不知道大家有没有什么开心的事儿呢,今天辉哥最开心的就是和家人在家做了一道舌尖上的美食,#美食# 那就是清水炖我们家长的特产美食火腿,火腿是我们这边家喻户晓的一道硬菜,最简单的做法就是用清水煮火腿,#美食品鉴官# 但是美食都是需要时间的,要用小火慢炖3个多小时,才能入味,#宣威火腿# 煮出来的肉可以直接切片吃,汤汁给可以用来煮面条或者当作其他的汤,#火腿# 都是非常不错的选择。#美食美刻# 今天这道美食家人都特别喜欢吃,辉哥看到他们脸上的笑容,内心也是非常的安慰了。#美食时间# 最后想默默的问大家一个问题,你们有没有吃过宣威火腿呢?
云南宣威水腿月饼最好吃[赞][赞][赞]
#什么馅的月饼最好吃# 我觉得东北五仁馅的月饼最好吃。
马上就要过中秋了,我们今天在班车上还说起这个话题。我们隔壁那个老师说她楼下的月饼很好吃,是自己家烤的,我和另外的同事让她一个人给我们带一盒,我要五仁馅的,我最喜欢吃的就是五仁馅的。
另外那个同事要椒盐馅的,但是我们这里的疫情又很严重啊,真怕明天吃不上啊,祈祷吧,祈祷明天不要静态,然后我就能吃到美味的五仁馅月饼了。
我记得以前在南方的时候,卖的月饼都是什么莲蓉的,什么蛋黄的,唉,说实在的那种黏黏的,咸咸的月饼,真是不敢恭维呀!
还是那句话,一方水土养一方人,小时候的味道,就是一辈子都不能忘啊!友友们,你们愿意吃什么馅儿的月饼呢?
国内的火腿还是金华火腿和宣威火腿最好吃!
火锅车手优质美食领域创作者50块钱一斤的三年老火腿 已经可以生食了太香了 一点不比国外的差
08:34#什么馅的月饼最好吃#
绝对是云南的云腿月饼!
云腿月饼采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮,外观层起白色透出淡淡的金黄,内馅宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别,除了选用上等腿肉外,工艺独特,蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中,回味无穷,久吃不腻,吃了还想吃!
@陆良记忆
云南乡当板扎2019宣威火腿美食文化节
在曲靖吃个宣威菜,这个宣威火腿太好吃了,好的宣威火腿在当地要卖到二三百块钱一斤!
哈喽,大家好!我是农家火腿张正辉,又跟大家会面了#农家火腿# 之前给大家分享介绍我们#云南#云南美食文化, 宣威的农家特产,#农家# 特别是农家的火腿#腊肉# 系列的美食,好多网友觉得真的有那么的牛叉吗?
作为一个来自大山深处的我觉得,确实不错的,首先,我们说一下品质,像厂里的跟我们农家的就没法比,从喂养食材,饲养周期这些方面就是两回事的,农村的农户#农民# 在意的是品质不是数量,因为数量也是农民无法控制的,所以就以做出高品质的火腿为荣!#品质# 虽然说是喂猪杀猪腌制火腿,看似简单,确是农户的一大相当重视的事情,所以代表着农村人的智慧劳动结晶!
其次,一年一度的农家火腿#农家火腿# 还代表着我们农村人的情怀跟关心,现在社会好了,不愁吃不愁穿了,回想原来的时候,火腿出售了,可以是孩子上学的学费,年轻人的娶妻彩礼费,老年人的生活住院费,所以我觉得相当的棒,你们觉得呢?
割不动我们了,开始拿自己家开刀