营养好吃的家常美食
本文内容来自于互联网，分享营养好吃的家常美食
非常时期，天气寒冷，多给孩子吃一点热乎的食物，今天推荐9款适合宝宝的汤，营养丰富，鲜美无比，好吃又快手，分分钟搞定营养的一餐，赶紧试试吧！！
豌豆肉丸汤
食材:豌豆、猪肉、葱、姜
步骤:
1、猪肉剁馅(最好是选择八分瘦二分肥的，这样做出来的丸子不柴不干)加少量葱姜末淀粉一丢
盐然后顺时针搅拌上劲。
2、锅内适量水倒入豌豆，豌豆煮五分钟加一点盐。
3、豌豆煮好后转小火下入丸子转中火煮两分钟即可。
番茄山药丸子汤
食材:山药、番茄、猪肉
步骤:
1、猪肉剁碎最好是选择八分瘦两分肥的，这样做出的丸子才不会柴，加少量葱姜末适量淀粉水一点盐，顺时针搅拌上劲。
2、热锅下番茄翻炒，加一点盐可以帮助出汁水，倒入适量水。
3、水开后下入山药片，山药煮软后下入转小火下入丸子，丸子下入后转中火煮三分钟即可。
平菇鸡蛋肉片汤
食材:平菇、鸡蛋、猪肉
步骤:
1、先煎一个荷包蛋备用。
2、利用锅内底油炒平菇，平菇炒软后放入炒好的鸡蛋倒入适量开水。
3、猪肉切片加一点盐和淀粉拌匀，平菇煮三分钟后加一点盐转小火把肉片均匀下入再转中火煮两分钟即可。
鱼丸汤
食材:龙利鱼、鸡蛋、紫菜
步骤:
1、龙利鱼先用搅拌机搅拌成泥，然后加适量玉米淀粉顺时针搅拌上劲，这也是鱼丸Q弹的关键。
2、热油先煎一个鸡蛋皮备用。
3、热油下入葱姜爆香后倒入适量水，水开后下入鱼丸，鱼丸煮三分钟后下入紫菜和鸡蛋皮再加点盐，煮两分钟即可。
酸汤肉片
食材:番茄、金针菇、瘦肉
步骤:
1、番茄切丁，猪肉切片加入适量红薯淀粉拌匀，然后热油下番茄翻炒出汁水。
2、番茄炒出汁水后倒入适量水，水开后下入金针菇。
3、金针菇煮三分钟转小火，均匀下入肉片开中火，煮两分钟后加点盐即可起锅。
冬瓜丸子汤
食材:猪肉、冬瓜、老姜
步骤:
1、猪肉剁馅加少量姜末和适量淀粉搅拌匀。
2、热油下入冬瓜皮翻炒片刻加入适量清水。
3、冬瓜煮软后下入肉丸子再煮五分钟即可。
紫菜肉片汤
食材:紫菜、猪梅肉、青菜
步骤:
1、猪肉切薄片，加同等量的红薯粉，用开水把红薯粉打湿后与肉片拌匀。
2、碗中准备少量紫菜，锅中烧水，水开后转小火均匀下入肉片，转中火煮两分钟后下入青菜，加一点盐，青菜煮好即可起锅。
3、煮好后撒一点葱花和淋一点核桃油即可。
菌菇豆腐汤
食材:豆腐、秀珍菇、小葱、鸡蛋
步骤:
1、首先煎一个或者两个荷包蛋备用。
2、利用锅内煎蛋剩余底油爆香葱姜，下入煎好的荷包蛋，倒入适量开水(一定要倒开水哦，这是
汤奶白的关键步骤)。
3、把秀珍菇和豆腐放入锅中加一点盐，咕噜咕噜五分钟。
4、起锅前放一点枸杞和葱花，起锅后滴几滴罗朗德核桃油，汤鲜味美的菌菇豆腐汤就做好了。
虾仁肉饼汤
食材:虾、猪肉、鸡蛋
步骤:
1、猪肉剁成肉馅加一点盐放入锅中
2、碗中打入一个鸡蛋加上几个虾仁加适量水
3、冷水上锅蒸二十分钟
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