用干面粉做什么美食好吃
本文内容来自于互联网,分享用干面粉做什么美食好吃(用干面粉做什么美食好吃又简单)
#烫面豆沙饼#
原料:面粉500克,豆沙馅250克花生油50克开水300克
做法:1将400克面粉用开水烫雪花状,揉匀,再摊开晾凉,把剩余的100克面粉用花生油擦成干油酥与晾凉的开水面团拼在一起去,揉匀揉透
2将面团搓成长条,揪成10个剂子,分别按扁,包上豆沙馅,擀成圆饼
3平锅烧热,把饼放入,烙至两面焦黄即熟
又到了吃早餐的时候了
今天换个花样
油饼
有的地方也叫油香
和大家分享一下做法吧
1、首先把酵母粉用温水化开倒入面粉中,揉成光滑的面团发酵至两倍大。
2、将熟的食用油倒入少量干面粉、打散的蛋液和苦豆子中,上诉食材和发酵好面团揉均匀。
3、面团分成均匀的面剂,擀成圆形的面饼,为了使面饼受热均匀,在面饼中间划上两刀(或是在面饼中间掏个洞)
(4)油温到6-7成热,将擀好的面饼放油锅中,炸至双面金黄色捞出美味即可。
油饼子虽然松软有度
但属于油炸食品
偶尔过一下嘴瘾还是可以的哦
有兴趣的友友可以试一试呦[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
叔叔,我吃过亲戚送的茄子干,晒的时候把切好的茄子片裹上干面粉,吃的时候洗一下稍微泡一会儿,炖肉放点土豆超级好吃,茄子干因为裹干面粉做出来软糯比肉好吃哦[偷笑]
孩子们的早餐和零食。花半小时快速做好,十分钟蒸熟,二十分钟烤熟。高筋面粉做的包子/面包,蒸的叫包子,白白胖胖,很好吃,烤的叫面包,馅是黄粉红薯馅(蒸熟红薯,加橄榄油,白糖和麦芽糖,炒干。),味道也不错,冷冻保存,随吃随蒸or烤。
大家好,今天来给大家分享千层发面饼的做法,盆里加入400克面粉,加入三克酵母粉,混合均匀。再加入230克的温水,在35度左右就可以用筷子混合均匀。搅成絮状,下手揉成团,揉成光滑的面团,盖上盖子想发两倍大。
碗里加入一勺面粉,加入酥油,用勺子搅匀。搅至没有干粉的状态,看一下像这样就可以了,看一下,这会面团也松弛好了。
取出来,放在案板上,撒上少许干面粉,防粘揉匀排气,揉好后盖上,再松弛五分钟,五分钟后撒上少许干面粉。用手按压一下,擀成一个长方形的大面片,擀成大的面片,以后淋入调好的油酥。用刷子刷均匀,喜欢吃葱花的朋友还可以撒上一些葱花。接下来,上下切开,中间不要切断,像这样给它对折过来。
收口处捏合一下。整理好后再松弛5分钟。时间到了以后用擀面杖轻轻地推开,用力不要过大。擀好后,表面刷上少许清水。撒上一层芝麻增香,用手按压防止脱落
电饼铛开小火预热,刷上一层食用油。放入做好的饼胚,盖上盖子,先烙两分钟,时间到了以后给它翻个面。盖上再烙两分钟,
饼子还是有一定的厚度的。在烙的时候,一定要给它勤翻面,这样会受热更加均匀,像这样烙至两面焦黄,按压立刻回弹,说明就是熟了。现在就可以出锅了,
出锅后切成小块,一家人就可以美美地享用了。给大家看一下里面的这个层次,一层一层地又加入了葱花,葱香味浓郁。外表焦香酥脆,又加入了芝麻,吃起来别提有多开胃了,而且做法也是非常简单。新手,一次都能成功。今天就分享到这儿啦,如果您觉得我的做法对你有帮助的话。就动动您发财的小手,给我点个关注吧。
谢谢您的观看,我们下期再见。
把锅烧干,倒入油,油热后再倒出,再倒入凉油,烧热后放入肉或鱼就不粘了。炸鱼时也可以湿鱼粘一点干面粉,抖掉多余的干面粉再炸,就不粘了!
酥到掉渣的麻将烧饼,真的太香了!真的想让你们都尝尝
1、温水发面,300g面粉,一勺白糖,180g温水,3g酵母
2、醒发好,不用排气直接擀成正方形,,均匀涂抹秘制麻将料(麻将60g,10g椒盐,1小勺老抽,香油),撒上一层干面粉
3、按照图上面的方法揉成面团,做好后表面沾上一层蜂蜜水
4、先煎底部翻面煎芝麻的部分会更好吃
#美食##食谱##家常菜#
这两天特别想小时候妈妈烙的发面饼,不放油烙,出锅饼上还有面粉,每次再给我们孩子烙几张带糖的,有红糖那就更美了……
说干就干,先把面发上,放冰箱里,明早起床就做。
按照记忆中妈妈做的程序,把红糖碾碎又加了点面粉,包了三个糖饼,小火开烙,出锅了,我心心念的发面饼,朴实却让人心动