1、 准备材料：玉米粉、盐、小葱、番茄酱、黄油。
2、 将玉米粉放在擀面板上，用擀面杆将玉米粉擀成薄片，将薄片在口径不大的环形刀上进行切割，摁成粗细相当的面条。
3、 用开水烧一锅滚水，将面条放入锅里轻轻泡一会儿，待面条变软为止。
4、在另一个锅倒入少许油，放入小葱切碎、番茄酱，炒香，再加入少许盐炒匀。
5、将泡好的面条倒入炒香的锅里，用小火慢慢翻炒，把面条均匀的炒入调料中，7-8分钟即可。
6、起锅时，加入少许黄油，让玉米面条更加鲜嫩多汁。
7、将玉米面条装盘，便可享用美味的玉米面条了。
一、准备材料
（1）面粉：400克
（2）玉米汁：400-600毫升
（3）玉米米粉：50克
（4）玉米米粉：20克
（5）清水：适量
（6）盐：适量
二、步骤
（1）将玉米汁，玉米米粉，清水，盐一起倒入大碗中搅拌均匀，形成一个软稠的面团；
（2）将面粉倒入搅拌机，开启后将面团倒入搅拌机中，搅拌至成为稠面团；
（3）将稠面团放入案板上，轻轻擀开，再用馅料填充，用手捏实，再将馅料的面剂搓成面条；
（4）将搓好的面条，切成各种形状，如梳子、蛋卷等；
（5）将搓好的面条放入沸水中煮大约8-10分钟，至面条变软；
（6）煮至面条变软，捞出熄火，加入适量醋和适量油即成玉米面条即可享用。
