#简单拿手菜#
早上好！一大早就起来做了包子
包子还算成功
也是经过了无数次失败[偷笑]
简单操作：
温水＋酵母＋一点白糖和面
醒发大概一小时，然后把气泡揉出
包好包子静置四五十分钟
凉水下锅蒸15分钟。
#自制美食# #头条创作挑战赛# #包子#
头条爆款美食，饺子成功变包子，制作简单
饺子如下图包法可以变包子，饺子拾折，圈成包子，一看就能学会，简单又实用，大家可以尝试做自己喜欢馅的包子了，学制做，享美食
#我爱面食#
包子——酸菜馅包子
东北猪肉酸菜馅包子，酸香开胃，香而不腻。略带颗粒感的肉馅弹牙有嚼劲，唇齿留香。酸菜爽脆，微酸适口，制作更简单
——【制作过程】——
①三肥七瘦的肉炖成馅。不要太碎。瘦肉略带点小粒更好吃（牙稀喇叭灯的就细点的随意）
②酸菜洗净攥干。炖成馅。花椒，大料用开水泡至凉，葱姜剁碎备用。
③肉馅中放盐，糖少许。鸡精少许，酱油，十三香姜末。搅拌上劲，逐步加入晾凉的花椒水。将肉馅搅拌至成浇水状。即可放入油封住。在放入酸菜，放少许油再次搅拌均匀即可
——【发面】——
以一斤面5克酵母，2克白糖，水适量和匀柔光。放入热乎地方。发至2----3倍大即可
——【注意事项】——
①蒸包子的是帘子上要刷油。防止蒸熟后粘连
②蒸至时间不要超过12分钟。以免塌锅，掉底，露馅
#美食品鉴官#
#谁有家庭日常的美食图片，能否分享一下# 水晶包子，简单家常菜
#秋日花草大赏#包子稀饭，最简单的美食
#美食教程# 请大家忽略我包的包子样子，重点看看我的包子馅，和暄软的包子皮
