青菜瘦肉粥的做法和步骤（青菜瘦肉粥怎么煮好吃）_美食资讯

本文目录一览：

锅内倒植物油烧热，放入香菇丝、虾米、猪瘦肉丝炒香，加入米饭、芋头条、高汤同煮成粥，加胡椒粉、盐、香油、香菜末调味即可。

瘦肉粥宝宝吃了比较容易消化，而且口感好。大米煮沸大米用清水浸泡半小时，倒入锅内，加水煮沸，改小火，20分钟。焯水里脊肉里脊肉切丁，用开水焯一下。加入肉丁将里脊肉倒入大米粥内，大少量盐，用勺子不断搅拌，肉丁糜烂。

白果瘦肉粥一猪瘦肉200克、白果10个白菜叶2片、大米250克果瘦肉粥（2人份）盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

步骤准备好所有食材。步骤香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。步骤将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。步骤瘦肉切末。步骤肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

煮粥前先浸泡一下大米，这样可以缩短煮粥的时间。如果赶时间，也可以用高压锅煮粥，煮好后再来加上皮蛋瘦肉来制作。但相比之下，熬的粥更香。如果喜欢吃白肉的，腌制时可以不用放生抽。

这是一道营养丰富、适合宝宝食用的瘦肉粥，口感细腻，易于消化吸收。下面是具体的制作步骤。提前冷泡米早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬。

步骤1 准备食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2 青菜洗净切碎。步骤3 瘦肉洗净切粒。步骤4 大米洗净。步骤5 胡萝卜洗净切末。

将洗净的大米放入锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮，待粥变得浓稠后，加入适量的水再继续熬煮。

步骤：准备食材如图。猪里脊肉切好，加生粉加点清水抓匀腌制。生姜和白菜叶全部切好。大米清洗干净倒入破壁机，放入腌制好的肉。加入生姜。加水到1000毫升的位置。盖好杯盖按瘦肉粥按键。

1、首先锅内倒少许油，油热放入肉末、料酒炒香，再加入少许盐翻炒均匀，盛出备用。步骤7 然后砂锅内倒入适量水烧开，倒入大米，加入炒好的肉末拌匀转小火煲煮20分钟。步骤8 接着在锅中倒入青菜、胡萝卜拌匀继续煲煮5分钟。

2、步骤：将洗净的大米放入锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮，待粥变得浓稠后，加入适量的水再继续熬煮。

3、大米量米杯刻度80 小米一小把青菜适量瘦肉小块盐适量水适量青菜瘦肉粥的做法量米，量杯刻度80，再加了一把小米，可以不加或者加其他的米，不建议太硬的，比如高粱米之类，影响这道粥的口感。洗好后装半锅水。

4、步骤1 食材：大米100克、猪肉100克、青菜30克、姜3克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2 青菜切碎。步骤3 姜切片。步骤4 猪肉剁碎。步骤5 加1克油、少许盐，拌匀腌制10分钟。

5、步骤青菜洗净，干香菇泡水，第二天早上烧的话可以晚上泡！香菇完全泡大，柔软后清洗！洗净时水清澈瘦肉切丝，浸水，泡出血水洗净，一般十多分钟即可。青菜切成小断，香菇切条，生姜切成透明薄片待用。

第1步、大米洗净，提前用温水泡半小时。第2步、青菜洗净，胡萝卜切丝，菠菜梗切小段，菜叶切小块。第3步、里脊肉先焯水，用筷子扎无血水时，捞出放凉，顺纹切成丝。煮肉的原汤大火去净浮沫，留l小碗煮粥用。

准备食材如图。猪里脊肉切好，加生粉加点清水抓匀腌制。生姜和白菜叶全部切好。大米清洗干净倒入破壁机，放入腌制好的肉。加入生姜。加水到1000毫升的位置。盖好杯盖按瘦肉粥按键。

小油菜提前焯水，一是去除它的残留和青涩的味道，二是保持它青翠的颜色，三是入锅后缩短煮的时间，调味后即可出锅。肉末切成小颗粒状，吃起来口感更好，炒制时要先把肉里的水分炒没后再调味加水，这样没有腥味。

将洗净的大米放入锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮，待粥变得浓稠后，加入适量的水再继续熬煮。

建议少吃或是不吃，尤其是皮蛋，您可以做青菜瘦肉粥会更有营养。煮白粥用电饭锅煮好白粥备用。腌肉末肉末用白胡椒粉和盐抓匀腌一会儿。炒香菇丁香菇，胡萝卜，芹菜切成小丁，青菜等绿叶蔬菜，用手撕碎。