#我家乡的特色美食# 我是哈尔滨人，从我记事起，每到过年前一个月，我奶奶和妈妈就开始忙活上了。
她们要做一种参杂了玉米面，野菜，白面等多重不明配料的窝窝头。
这是因为当时家里穷，纯白面馒头吃不起，但我觉得这是一辈子吃过的最好吃的窝窝头了
搁东北风俗饭店，妥妥的招牌特色菜！
这种野菜有人吃过吗？我们的家乡叫灰灰菜，你的家乡叫什么。
这种野菜刚长出最嫩，水开放点油焯水，捞出过凉水，放点蒜末和香油拌上，简单美味。
自採自做:午餐美食野菜窝窝头
#春日花样生活#春天里正是吃野菜的季节，你们都吃过哪些比较好吃的野菜呢？我就吃过艾草和苦菜这两种，艾草我这里一般用来做艾粿，也就是青团；还有就是这种苦菜，苦菜我从小吃到大的，比较清凉去火，一般用来煲汤，有排骨苦菜汤、鸭肉苦菜汤、小肠苦菜汤等等。既可用新鲜刚采摘的煲汤，也可用干品煲汤，有点微苦味道感觉挺好的，可能也有人吃不习惯。
小肠苦菜汤做法很简单，把洗干净的小肠切小段，爆炒至断生后倒入一碗清水煮开，再放入新鲜洗干净的苦菜叶煮熟，调入盐、鸡精，出锅即可享受美食了。
大脸来了。你吃过马食菜，猪毛衣野菜了吗？奶奶把它们做成美食好吃吗？大脸的乡村生活的视频
大脸的乡村生活#西安头条# 昨天回老家挑了一把刺荆，现在已经很少有人知道这个野菜了，更别说怎么做才。今天下午第一次尝试做一回菜面，刺荆菜面。只有小时候吃过母亲做的，也可能只有在关中乡下农村才有的美食。今天全凭记忆和感觉做一回。
刺荆洗净控干水分，直接切碎，没有过水，热水抄影响味道。面里放点盐，倒一些油，这样劲道不粘手。面和的正好，醒了半小时后开始擀，虽然有点厚薄不均，但很有嚼劲。用香椿和蒜苗炒了臊子，放入蒜末用油一泼，真是太香了，真是记忆中的味道。其实美味更重要的是，在于敢于动手尝试@头条本地通 @微头条 #西安生活# #西安美食#
