#都来耍# 评论里说说,你最喜欢什么馅的汤圆?
提前为元宵节准备着!!小兔子汤圆做法来啦~软软糯糯,内馅满满,孩子超喜欢吃~
注意:还没做的汤圆皮跟做好的汤圆全程盖上保鲜膜防止干裂
黑芝麻馅:
80g熟黑芝麻、20g糖用料理机打碎再加入25g黄油搅拌均匀,用手捏成10g/个,放冰箱冷冻备用
汤圆皮:
糯米粉120g、热水90g、黄油6g
做法:
1、糯米粉加入热水揉成团再加入6g黄油揉匀
2、揉好的面团分成12个16g的小圆,剩余的面团分别加入其他颜色用于·. 耳朵跟眼睛(我用的红甜菜粉跟竹碳粉)
3、 面团压扁包入黑芝麻馅料包起来
4 、全部包好,用手掌心搓兔身子,粘上耳朵还有眼睛嘴巴就完成啦
宝妈太能干了在这非常时期想办法给孩子们调理着做好吃的.善意的提醒一下.汤圆应该不是包的.把馅准备好以后把糯米面放在一个盆里.然后把馅团成一个一个的圆球放在盆里.拿起盆转让馅粘上面就好了……另外感谢你经常发孩子们的视频.非常喜欢看.在这非常时期一定要好好的……爱你们的姥姥。[玫瑰][玫瑰]
阿胖山冬至做汤圆,不是甜味馅,而是就地取材做海鲜馅,搞汤圆创新吃法。但存在问题,把海鲜做成馅,其原汁原味完全改变了,也没有色香味俱全感觉。
#我的生活日記#
自制花生芝麻馅
用料:花生、芝麻、猪油、白糖。
用空气炸锅烤熟的花生和芝麻放料理机打成粉,加白糖和猪油,戴上一次性手套搅拌均匀,然后捏小块搓圆,放冰箱冷冻。
这个馅营养又美味,特别香,加了猪油吃起来不是干干的粉状,而是会流沙的。可以做包子,汤圆,放在冰箱里随用随取。
这个用料大家随意,喜欢吃甜的糖就多放点,不喜欢吃油的猪油就少放。