1. 煮玉米前，首先要将大米洗净，并用冷水浸泡一段时间，以洗去表面的污垢。
2. 接下来，将浸泡过的大米加入锅中，大火煮开，煮至水量减少至四分之三时，转小火继续煮至水完全被米粒吸收。
3. 不要一直铲米，在煮的过程中把锅盖一会开，一会关，这样大米就能得到充足的湿度，口感会更好。
4. 煮完后，将大米连同水一起盛入容器中，待米粒被湿气充分吸收，口感更好。
5. 而且，按菜式的要求放入不同的调料，也能增加口味。比如煮“莎莎蒸玉米”时，可以给它放入一些调料，如葱、姜片等，以提醒口味。
6. 最后，将煮好的玉米连同水放在容器中，加入适量的食用盐，使玉米的口感更加鲜美。
一、先将玉米上下洗净
1、准备洗净的玉米，先把玉米放在清水里，然后用手轻轻搓一下，捣碎表层的泥土或者污垢；
2、再将搓过的玉米清洗两次，用清水交替冲洗，最后将混入清水中的污垢和黏土冲掉；
3、最后在滤网上过一次清水，筛去洗净的玉米中的碎屑，以便最终洗净玉米。
二、烹饪玉米
1、将洗净后沥干的玉米放入蒸锅中，放入适量的清水，加盖蒸上，中火蒸15分钟；
2、将蒸熟的玉米换到湿煎锅中，放入适量的清水，加盖湿煎8-10分钟；
3、将煎熟的玉米换到小锅中，加入少许食盐小火熬煮，一汤就可以了，直至汤汁浓稠即可。
三、补充调料
1、可以加点菜油，例如花椒油、蒜油、红椒油或其他调料油；
2、可以放入葱花、姜片、蒜瓣，大蒜粉等调料，加少许料酒，盐，糖，酱油，腌笃鲜等配菜调味；
3、可以加入橄榄油或橄榄酱，小火煮开，再加几滴醋，煮开，即可食用。
四、食用
1、完成煮玉米时，将煮好的玉米用勺子捞出放入汤盆或者餐碗中，再将调料汁淋于玉米上，可以直接生吃；
2、也可以加上白米或者粗粮，一起放入锅中，煮圆饭一起吃；
3、你也可以把煮好的玉米淋在蔬菜上，炸蛋汁盖在玉米上面，炒面条一起吃，玉米和各种食物搭配无论是吃在家里还是外出野餐都是极为受欢迎的食物。
总结：关于煮玉米怎么煮好吃，主要的步骤有先洗净玉米，蒸煎玉米，加入调料，最后淋上调料汁即可享用，玉米可以搭配白米、粗粮、蔬菜、炒面条等一起食用，口感会更加鲜美均衡，也让日常的餐桌更加丰富多样。
