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鸡蛋饼的制作方法与步骤
【制作方法】：鸡蛋饼 鸡蛋饼（5张）1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。
第一道：【韭菜鸡蛋饼】所需食材：韭菜、鸡蛋、食盐、清水、面粉、食用油 步骤一：鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，倒入适量清水搅拌均匀。步骤二：韭菜摘洗干净，甩干水分切段，把韭菜和适量食盐倒入鸡蛋液中搅匀。
鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。
蛋挞液的制作方法和步骤
1、蛋挞液制作 将鲜奶油和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀。然后加入适量的白糖，继续搅拌，直到糖完全溶解。接着加入鸡蛋黄，继续搅拌，直到蛋黄和牛奶混合均匀。最后筛入低筋面粉，继续搅拌，直到面粉完全溶解，没有颗粒。
2、蛋挞液的做法如下：碗中打入2个【鸡蛋】搅拌，加入【白砂糖】和【炼乳】（没有炼乳可不加）充分搅拌，加入【牛奶】和【淡奶油】充分搅拌，然后用筛网过滤一下就可以了。
3、步骤 1 space 蛋挞皮拿出来分开。磕一只鸡蛋到碗里，用蛋抽打散。
雪碧泡豆角的制作方法和步骤?
1、发豆芽步骤：挑选豆子 不管是发黄豆芽还是绿豆芽，首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子，将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。浸泡催芽 将豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天捞出来备用。
2、腌制酸豆角方法一 准备食材：长豆角3斤、盐250克、凉白开5到6斤、糯米粉120克、白酒30克 挑选嫩一点的长豆角，就是豇豆，把坏的、老的挑出来，把豆角洗干净，摊开晾干水分，豆角一定要晾干水分，不然容易坏。
3、我弄的没有毛，步骤如下：豆角焯水，凉凉，用盐开水（凉的）浸没豆角，封闭容器——一般我用大号雪碧瓶。试试看，也许会好的。
4、最主要的一个秘方，要是想这个豆角吃起来非常的酸爽，就要在这个豆角的罐子里面倒入雪碧。而且倒入雪碧的豆角，是不容易腐烂的。如果你腌制豆角的管子不是很大的话，我们尽可能的全部用雪碧来腌制。意思就是用雪碧替代凉开水。
