友友们，最近都过得好吗？是不是被病毒围绕，不能出门看风景，不能吃美味的美食，心情也很不美丽。都在家里躺平，可我们熬过这几日后，依然能笑对生活，依然可以扛过风雨，愿往后的每一天都平安幸福。#生活在爱里是幸福的#
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【诗意美食68：于平凡中发现美味】
今日美食：红烧排骨烩饭
最近饱受新冠阳性各种症状折磨，今天终于好多了，可以调整一下伙食补充体力。
排骨洗净焯水备用，锅中放底油炒糖色后放入排骨煸炒，放葱段、姜片、八角香叶和老抽调色调味后倒入开水没过食材，高压锅压30分钟，开盖后放入适量食盐和大蒜瓣，待汤汁浓郁关火。
米饭用电饭煲做好，取适量红烧排骨、米饭和一些大白菜单放一个锅煮开盛出，煎个蛋放在饭上面，撒些葱花点缀，一碗热气腾腾的烩饭就做好了。
给在生病康复过程中的家人一些来自美食的鼓励和慰藉……
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