科学饮食助力中风康复
中风是一种常见的脑血管疾病，它会影响人们的生活质量和健康。中风患者的康复过程需要一个综合性的治疗方案，其中饮食方面的调理也是关重要的。科学的饮食搭配和合理的营养摄入可以帮助中风患者恢复健康，下面我们来详细了解一下。
一、中风康复的基本饮食原则
1. 低脂、低盐饮食中风患者需要控制脂肪和盐分的摄入量，以防止血压升高和血管阻塞。建议患者每天的脂肪摄入量控制在60克以内，盐摄入量控制在6克以内。
2. 蛋白质摄入量适度蛋白质是人体重要的营养物质，但过量的蛋白质摄入会增加肝肾负担，影响患者的康复。建议中风患者每天的蛋白质摄入量控制在1克/千克体重左右。