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本文主要涉及的问题是如何缓解红肿脱皮的皮肤炎，并推荐几种食物来帮助缓解症状。

1. 什么是皮肤炎？

皮肤炎是指皮肤受到各种刺激后引起的炎症反应，导致皮肤红肿、瘙痒、脱皮等症状。常见的皮肤炎包括湿疹、银屑病、荨麻疹等。

2. 造成皮肤炎的原因有哪些？

引起皮肤炎的原因有很多，常见的包括过敏、感染、气候变化、药物反应等。此外，个人生活习惯也可能对皮肤炎的发生起到一定的影响。

3. 如何缓解红肿脱皮的皮肤炎？

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一、药物治疗

1.1 激素类药物

激素类药物是治疗皮肤炎症的常用药物，具有快速、有效的作用。但是，激素类药物的滥用会导致一系列副作用，如皮肤萎缩、毛细血管扩张、色素沉着、感染等。因此，使用激素类药物时要遵医嘱、按照规定剂量使用，并避免长期使用。

1.2 非激素类药物

非激素类药物是一种新型的治疗皮肤炎症的药物，其作用机制与激素类药物不同，能够减轻皮肤炎症症状，而且副作用较小。常见的非激素类药物包括酮康唑、氯雷他定、曲安奈德等。

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