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水平肝是一种肝脏疾病，它的特点是肝脏呈现出水平状。如果不加以治疗，水平肝可能引发肝硬化等严重疾病。饮食是水平肝患者管理疾病的重要方面，本文将为大家介绍水平肝患者饮食禁忌及健康饮食建议。

1.高脂肪食物

水平肝患者应该避免食用高脂肪食物，因为高脂肪食物会加重肝脏的负担。油炸食品、肥肉、鸡皮、奶油、芝士等食物都应该尽量避免。

2.高糖食品

水平肝患者也应该避免食用高糖食品，因为高糖食品会导致肝脏负担加重，还可能加重肥胖等问题。糖果、蛋糕、巧克力等食品都应该尽量避免。

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本文主要涉及黄疸患者的饮食问题，特别是哪些菜可以降低黄疸水平。

黄疸是一种常见的症状，其表现为眼白、皮肤等部位出现黄色，这是由于血液中胆红素含量过高引起的。黄疸的原因有很多，包括肝功能障碍、胆道梗阻、溶血性疾病等。对于黄疸患者来说，饮食是一个非常重要的问题，因为合理的饮食可以帮助减轻症状，促进康复。

一、黄疸患者应该如何饮食？

1.限制脂肪和糖分的摄入

黄疸患者应该避免摄入过多的脂肪和糖分，因为这些食物会增加肝脏的负担，进一步加重黄疸的症状。建议黄疸患者选择低脂、低糖的食物，如蔬菜、水果、鱼类等。

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