肝胆是人体中非常重要的器官,对于人体健康起着关重要的作用。但是,由于生活和饮食方式的改变,现代人大都存在着肝胆不适的现象。那么,调肝胆吃什么好呢?下面我们来详细了解一下。
一、哪些食物有助于肝胆健康?
1、苦瓜苦瓜富含丰富的维生素C、B1、B2、B3和钙、铁等矿物质,能够刺激肝脏排毒,并且有助于降低胆固醇。山楂山楂中含有大量的膳食纤维和酸性物质,能够促进消化、帮助肝脏解毒、降低胆固醇。葡萄柚葡萄柚中含有大量的维生素C和抗氧化物质,能够帮助肝脏解毒、降低胆固醇和血压。紫菜紫菜中含有大量的蛋白质、钙、钾、镁和碘等矿物质,能够帮助肝脏解毒和消除胆固醇。