鲥鱼（scientific name Oncorhynchus masou）是一种生活在北太平洋和日本海的淡水和海水鱼类，也是一种非常受欢迎的食用鱼。很多人认为鲥鱼的肉质细腻、口感鲜美、富含营养，而且还有很多健康的功效。但是，鲥鱼并不是所有人都能吃的，因为一些人可能对它过敏或者它的营养成分不适合他们的身体状况。那么，鲥鱼吃什么鱼健康呢？在这篇中，我们将为您解答这个问题，并提供有关鲥鱼的健康信息。
部分鲥鱼的营养成分
在回答鲥鱼吃什么鱼健康之前，我们需要了解鲥鱼的营养成分。鲥鱼是一种高蛋白、高维生素和高矿物质的鱼类，它含有丰富的omega-3脂肪酸、DH和EP，这些都是对人体健康非常有益的营养成分。此外，鲥鱼还含有大量的钙、磷、铁、锌、铜和锰等微量元素，这些元素对保持人体健康非常有帮助。