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蒸菜菜谱(蒸菜菜谱100道)
蒸菜菜谱本文内容来自于互联网,分享蒸菜菜谱(蒸菜菜谱100道)一、蒸菜解决了做菜难题蒸菜是一种烹饪技艺,其最大的特点是不煎、不炒、不油炸,而是用蒸汽将食物中的水分蒸发,从而使食物熟化。由于蒸菜无油、无味,可以保留菜蔬原有的营养价值,且不会产生油腻感。所以,蒸菜成为一种家常菜肴,解决了大部分家庭的做菜难题,又使饭桌上营养丰富的食物更为丰盛。二、蒸菜的准备步骤1.准备食材:蒸菜可以采用各种蔬菜、豆类、