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石花菜是一种常见的海藻，营养丰富，具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等功效。石花菜可以作为凉拌菜、炒菜、煮汤等多种方式食用。那么，石花菜吃什么好呢？下面介绍几道美味佳肴供大家参考。

一、石花菜拌豆腐

石花菜拌豆腐是一道清爽美味的凉菜，能够提供丰富的蛋白质和纤维素。加入切好的豆腐丁、葱花、姜末、蒜末等调料，淋上一些香油和酱油，撒上一些芝麻即可。

二、石花菜炒虾仁

石花菜炒虾仁是一道口感鲜美的海鲜菜肴，用油煸炒虾仁，加入调料翻炒均匀即可。

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