紫糯米怎么搭配营养更丰富？
紫糯米是一种受到广泛喜爱的食材，它不仅含有丰富的营养成分，还有着独特的口感和风味。但是，如果只是单独食用，可能会导致营养不够均衡。因此，我们需要了解如何搭配紫糯米，让其营养更加丰富。
一、紫糯米的营养价值
紫糯米是一种非常有营养价值的食材。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素等成分。其中，蛋白质含量较高，可提供人体所需的氨基酸；碳水化合物则是提供能量的主要来源；维生素和矿物质则是维持人体正常代谢和生命活动的重要物质；纤维素则有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康。