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羊角瓜是一种营养丰富的蔬菜，其含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，被誉为“蔬菜皇后”。不过，在手术后，我们需要特别注意自己的饮食，本文将针对羊角瓜手术后的饮食指南进行详细介绍。

一、手术后的饮食原则

1. 保持清淡手术后的身体比较虚弱，需要以清淡为主，避免油腻和辛辣的食物，以减轻胃肠负担。

2. 多吃蛋白质手术后需要大量的蛋白质来帮助身体修复，建议多吃一些鱼、肉、蛋类等食物。

3. 多喝水手术后的身体需要大量的水分来保持代谢正常，建议每天饮用足够的水。

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