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简介桃树胶是一种具有丰富营养价值和多种功效的天然食材。本文将介绍桃树胶的营养价值及食用方法，桃胶的功效和食用注意事项。

一、桃树胶的营养价值及食用方法

1.营养价值

桃树胶富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质等。其中，桃树胶中的蛋白质含量较高，每100克桃树胶中含有约15克蛋白质，且其蛋白质的氨基酸种类和含量均较为丰富，是一种优质蛋白质来源。桃树胶还富含多糖类物质，具有调节免疫功能、抗肿瘤等多种保健功效。

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