涮锅是一种特别受欢迎的餐饮方式，也是一种非常健康的饮食方式。涮锅的特点就是新鲜、简单、健康、美味。涮锅青菜是涮锅必备的一部分，那么涮锅青菜吃什么好呢？本文将为您介绍几种涮锅必备青菜的推荐。
一、油麦菜
油麦菜是一种非常常见的菜品，营养丰富。油麦菜富含高纤维素，能够促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。同时油麦菜还富含维生素C，具有抗氧化、美容养颜的作用。在涮锅中，油麦菜的口感鲜嫩，清爽宜人，
菠菜是一种非常好的营养蔬菜，它含有维生素、维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，同时还含有丰富的矿物质和膳食纤维。菠菜含有大量的叶绿素，具有防癌、抗氧化等作用。在涮锅中，菠菜的口感清爽，绿色鲜艳，