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缺铁缺锌是小孩营养缺乏的常见问题。因为铁和锌是人体必需的微量元素，它们对于小孩的生长和发育有着重要的作用。如果小孩长期缺乏铁和锌，就会影响免疫力、智力和身体发育等方面。那么，缺铁缺锌的小孩应该吃些什么呢？下面让营养专家为你解答。

一、什么是铁和锌？

铁和锌都是人体必需的微量元素，分别在血液和细胞中发挥着重要的作用。铁可以帮助红细胞运输氧气，维持身体正常的代谢和生命活动；锌可以促进免疫功能、蛋白质合成和酶的活性，还可以帮助维护皮肤和黏膜的健康。

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