狗是人类的忠实伴侣,但在一些地方,狗肉也是一道传统美食。那么,狗吃什么狗肉好养健康呢?下面就来详细解答这个问题。
1. 狗肉品种
首先,需要了解的是,狗肉品种也是有区别的。目前市场上常见的狗肉品种有土狗、藏獒、哈巴狗、柴狗等。其中,藏獒、哈巴狗等大型犬种的肉质较为粗糙,不太适合食用,而土狗、柴狗等小型犬种则相对来说肉质更加细嫩。
2. 狗肉的营养价值
狗肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,含有丰富的维生素B、钙、磷等营养素。狗肉还含有一种叫做肌红蛋白的物质,这种物质能够提高人体的免疫力和抗疲劳能力。