茄汁排条是一道非常受欢迎的美食，它的制作方法简单易学，让人们可以在家中轻松制作出美味的茄汁排条。本文将为大家分享茄汁排条的制作方法，让您也能够轻松做出美味的茄汁排条。
一、准备材料
制作茄汁排条的材料非常简单，只需要准备好排骨、青椒、红椒、洋葱、西红柿和番茄酱等食材即可。排骨可以提前焯水去除血水，青椒、红椒、洋葱和西红柿则需要切碎备用。
二、制作茄汁
制作茄汁是制作茄汁排条的关键步骤，好的茄汁可以让排条更加美味。首先在锅中倒入适量的油，然后放入青椒和红椒翻炒片刻，再加入洋葱继续翻炒，加入西红柿和番茄酱，翻炒西红柿烂熟，成为茄汁即可。
三、制作排条
制作排条的方法非常简单，将焯水后的排骨放入锅中煎两面呈金黄色，然后倒入制作好的茄汁，调入适量的盐和糖，煮汁水收干即可。
四、腌制排条
为了让排条更加入味，可以将制作好的排条放入盆中，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，腌制30分钟。
五、烤制排条
将腌制好的排条放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度烤制15分钟，然后将排条翻面，再烤15分钟即可。
茄汁排条是一道非常美味的美食，它的制作方法简单易学，让人们可以在家中轻松制作出美味的茄汁排条。希望本文所分享的茄汁排条的制作方法能够给您带来帮助，让您也能够轻松做出美味的茄汁排条。